Projeto Alimentação

                             Projeto Alimentação



Tema: Com gosto de saúde


Sub-tema: Por uma alimentação saudável e melhor qualidade de vida



Justificativa:

Diante da realidade social, econômica e cultural em que nossa escola está inserida, que se institui um baixo padrão alimentar, se faz necessário desenvolvermos e buscarmos alternativas que orientem e conscientizem os estudantes a melhorarem seus hábitos alimentares.

Nessa perspectiva, objetivamos com este projeto orientar de forma dinâmica e integrada todos os estudantes e seus familiares a buscarem uma alimentação e nutrição saudável, propícia ao seu pleno desenvolvimento físico e mental.

Buscamos quanto unidade educacional, onde os conhecimentos e as experiências de vida são socializados, tanto no ambiente escolar, como no seio familiar, incentivando a criatividade e a originalidade, partindo assim das condições econômicas de cada um.




Objetivo Geral:

Conscientizar os estudantes da importância de termos hábitos alimentares saudáveis, garantindo assim uma melhor qualidade de vida.



Objetivos Específicos:

• Distinguir os alimentos da pirâmide alimentar;

• Investigar os valores nutritivos dos alimentos;

• Pesquisar sobre hábitos e tabus alimentares;

• Investigar as causas e conseqüências da obesidade;

• Diferencias os alimentos diet e light;

• Analisar os valores calóricos da merenda escolar;

• Aprender a calcular o índice da massa corpórea – IMC

• Pesquisar e socializar receitas saudáveis;

• Identificar as atividades físicas que podem melhorar a qualidade de vida;

• Conscientizar da importância do aleitamento materno;

• Divulgar a alimentação típica de cada estado, bem como o valor nutritivo de cada prato.



Estratégias:

• Dividir os temas por séries ou turmas

• Realização de palestras com nutricionistas e profissionais da área da saúde

• Exibição de vídeos

• Produção de textos

• Recorte e colagem

• Leitura de textos sobre o assunto

• Pesquisas em livros, jornais e revistas

• Músicas, paródias

• Seminários e debates

• Entrevistas e questionamentos

• Visitas e restaurantes, lanchonetes, quiosques e a cozinha da escola

• Construção e análise de tabelas

• Confecção de painéis e murais

• Análise de rótulos de alimentos

• Resgate de dietas tradicionais saudáveis

Público Alvo:

Todos os alunos da escola, professores, funcionários, núcleo gestor, pais e comunidade.



Local:

Escola



Período de Realização:

Durante o mês de janeiro acontecendo a culminância na última semana do mês



Cronograma:

• Apresentação do projeto aos professores:

Dias 04 e 05 de Janeiro



• Apresentação do projeto aos alunos:

Dias 06 e 07 de Janeiro



• Desenvolvimento do projeto em sala de aula:

Dias 08, 11, 12, 13, 14,15 e 18 de Janeiro



• Preparação e confecção do material a ser apresentado na culminância:

Dias 19,20 e 21de Janeiro



• Apresentação e exposição dos trabalhos para toda a escola:

Dias 22 e 25 de Janeiro



• Avaliação do projeto com os alunos:

Dia 26 de Janeiro



• Avaliação do projeto com os professores e núcleo gestor:

Dia 27 de janeiro



• Divulgação do desempenho do projeto para toda comunidade escolar:

Dia 28 e 29 de Janeiro



Resultados Esperados:

Que todos os envolvidos nesse projeto possam refletir sobre seus hábitos alimentares, ocorrendo assim uma mudança significativa na qualidade de vida de todo comunidade escolar.



Avaliação:

Através de questionamentos durante reuniões de avaliação e registros de críticas, sugestões e opiniões sobre o projeto.

Toda essa análise será registrada e divulgada através de relatórios e painéis informativos afixados nas dependências da escola.

I Feira das Nações

Nos dias 03 e 04 de dezembro realizamos a nossa I Feira das Nações. A culminância do projeto foi um sucesso, como todos nós esperávamos. Mais uma vez ocorreu bastante empenho do núcleo gestor, professores, funcionários e alunos. Foram dois dias bastante animados, tivemos apresentações artísticas e culturais representando os 26 países selecionados. Além disso, ocorreu a participação especial da professora Roberta, com uma linda dança indiana e a visita de um grupo de angolanos a convite de uma das equipes.

Festa dos Professores

Ah! Tivemos um final de semana agitado, pois no dia seguinte a inauguração do borboletário(21/11/09), ocorreu a festa dos professores. A galera estava bastante animada. Realmente podemos dizer que foi o DIA DA TERAPIA.

Inauguração do Borboletário

    No dia 20 de novembro de 2009 realizamos a inauguração do nosso Borboletário. Foi uma belíssima festa, contamos com participação preciosa dos professores e funcionários para que tudo ocorremos conforme o planejado. Estavam presentes em nossa festa, os diretores e coordenadores das escolas do município de Caucaia, a secretária de educação do município de Caucaia, representante da 1ª Crede, representante da Secretaria de Educação do Estado do Ceará, professores da Universidade Federal do Ceará e outros.Na ocasião tivemos diversas apresentações artísticas e uma homenagem dos professores a  toda  a comunidade escolar, pois na mesma data comemorávamos,também,o aniversário da escola.

Histórico

          E.E.M José Alexandre

    O grupo Escola José Alexandre, hoje E.E.M José Alexandre,localizado em Capuan - Caucaia , foi construído pela secretaria da Educação do Estado do Ceará, no governo Plácido Castelo,em uma área de 86,780m² e inaugurada em 28/10/1967 e foi criado pelo decreto de Nº 11.403 de 17/10/1975.

         O terreno no qual foi construído o grupo escola , foi doado por um dos mais conceituados cidadãos do lugar, o Sr José Alexandre, tendo a Escola recebido o nome de grupo Escola José Alexandre, por justa homenagem.

     Nesse período, funcionava em Capuan, as Escolas Reunidas, que tinha à frente da direção a profª Letícia Marques Cavalcante, que sempre dedicou sua vida à causa da Educação.

     Com a construção do Grupo Escolar, a diretora das Escolas Reunidas obteve autorização do secretário de Educação p/ o remanejamento dos alunos e professores para o respectivo grupo escolar, onde permaneceu na função de diretora até o dia 06/12/1967 quando recebeu carta de aposentadoria.

     Logo depois, com a saída da profª Letícia Marques Cavalcante, ficou respondendo interinamente pela direção do grupo escolar a vice-diretora: Mª Helena Moreira da Silva, de 06/12/1967 à 28/04/1968 quando foi nomeada a 1ª diretora geral para o grupo Escolar José Alexandre, a profª Francisca Gláucia Pinheiro da Silva, permanecendo na função até o dia 03/07/1967 com o seu afastamento em registro oficial.

     No período administrativo da diretora Francisca Gláucia, podemos registrar fatos bastante significativos na Educação de Capuan como os avanços registrados no período como diretora permanecendo na vice-direção a profª Mª Helena Moreira da Silva ; a nomeação das professoras Mª das Graças Soares Gomes,Mª de Lordes Teles Vieira e Eliete Mota Teixeira para suprir as carências de professores para o grupo escola,dado o aumento de matrícula ; registra-se também a visita da supervisora de educação da secretaria de Educação do Ceará, filha de Capuan Mª de Lourdes Oliveira Melo no dia 08/10/1968 conforme registro no livro de ponto.

     Dentre os inúmeros fatos registra-se o falecimento da vice-diretora Mª Helena Moreira da Silva em 04/08/1969 ficando em aberto o cargo de vice-diretora e entre os nomes apresentados para suprir essa lacuna, é escolhido por votação e ganho por maioria de votos o da profª Mª de Lourdes Feijó Coelho dado no dia 20/08/1969.

    A partir da ampliação de turmas e com o acréscimo notório da matrícula, observa-se a necessidade de pessoal para a realização dos trabalhos gerais e dá-se então a contratação de vários servidores.

    Hoje, a escola é composta de 11 salas de aula, 01 Laboratório de Ciências, 01 Laboratório de Informática, 01 Centro de Multimeios. Além disso, recentemente teve a honra de inaugurar o 1º Borboletário existente em escola pública no ESTADO DO CEARÁ.